Mottó

2012. április 28., szombat

Csodafürdés

A saját blogjában az ember lánya éppen offolhatna is, ha akar, de ez nagyon is a bloghoz illő téma....A nagybetűs fürdés. Az első.. Csodás, békés, harmóniát, kiegyensúlyozottságot sugárzó. A baba gyönyörű, az őt fürdető (fürdés ez egyáltalán?) kéz pedig szakértő, gyengéd, biztonságot adó. Így is lehet... :)


 

2012. április 25., szerda

Csipkebogyós mozaikszappan

A minap készült csipkeszappan mélybordó, csaknem fekete színe adta az ötletet, hogy újból játsszam a színekkel, mintákkal. Ehhez fel kellett áldoznom néhány frissen készült csipkebogyó szappant : hármat hosszú hasábokra vágtam (ahogyan a múltkori sütőtökös mozaikosnál megfogadtam), egy keveset pedig lereszeltem. A friss csipkebogyó szappan csak kívülről volt bordó, vágáskor a belseje narancsos-rozsdabarna színű volt még, mint a bogyó őrleménye, a levegővel érintkezve viszont pár perc alatt besötétedett, olyan gyorsan, hogy megörökíteni sem volt időm. Érése, száradása alatt valószínűleg fokozatosan fog a belseje is bordóvá válni.  
A kontraszt kedvéért fehérre terveztem az alapszappant, ezért kecsketej-mentesre készítettem ( a kecsketejben lévő tejcukor a szappant legóvatosabban készítve is karamellizálódhat egy kicsit, ezért maximum tört-fehérek általában a növényi színezőt vagy agyagot nem tartalmazó kecsketejes szappanjaim,  de aloe vera-val,  fehér agyaggal vagy akár a gyulladáscsökkentő hatású, gyógyszertári krémekben is használatos cink-oxid porral lehet kissé  világosítani a tejes szappanokon is.) A terv szerint a szappanmassza egy részébe reszelt csipkeszappan került, arra fektettem a hasábokat, majd rákanalaztam a maradék szappanmasszát. Majdnem sikerült elszúrni a dolgot, mert a massza nagyon hamar kötött (talán mert a szokásosnál picit több illóolajat tettem bele), a vajszerűre szilárdult masszával nem volt egyszerű megbirkózni, hogy ne maradjanak csúnya rések, buborékok a kész szappanokban. A végeredmény gyakorlatilag olyan lett, mint amire számítottam, illetve amilyenre terveztem, így kárpótolt is az izgalmakért..

Szappanom összetevői:
 szappanosított olívaolaj, pálmaolaj, kókuszvaj, ricinusolaj, kakaóvaj, shea vaj, ligetszépeolaj, aloe vera gél, cink-oxid, csipkebogyó szappan reszelék és hasábok. Geránium, jázmin, ylang-ylang és indiai citromfű illóolajokkal illatosítottam. Ápoló és enyhén gyulladáscsökkentő hatású, friss illatú „vega” szappan lesz érés után.

Csipkebogyó szappan

Kezdő háziasszony koromban az első lekvárjaim egyike a csipkebogyólekvár volt, a feketeribizli és a szamóca lekvár mellett máig az egyik kedvencem. Ha valaki akkor azt mondja, hogy "fogsz te még hecsedliből szappant is főzni", hát érdekesen néztem volna rá :) Ugyan a főzés során a csipkebogyóban található C-vitamin jó része elbomlik, de sok más értékes anyag, például a karotinoidok, a vas, magnézium, foszfor, flavonoidok megmaradnak benne.
A csipkebogyó népies elnevezései: bicskafa, csipkebokor, ebcsipke, gyepűrózsa, kutyarózsa, bogyóra emlékeztető termését pedig  csipkének, hecsedlinek, bicskének, csitkenyének is nevezik. Cserjésekben, erdők szélén, mezsgyék, utak szélén gyakori, ritkábban erdőkben és száraz tölgyesekben, elhagyott szőlőkben és gyümölcsösökben is előfordul. A csipkebogyó gyűjtése rendszerint augusztus vége felé kezdődhet, amikor már sok bokron egyöntetűen világospiros bogyó található. A bogyók ilyenkor még félérettek, de ekkor tartalmazzák a legtöbb C-vitamint. 
 A natúr kozmetikák a csipkebogyó magolaját bőrtápláló és bőrregeneráló hatása miatt a száraz, érzékeny és öregedő bőrre készült krémeken és pakolásokon kívül a heges és pigmentfoltos bőr kezelésére készített olajkeverékekben is alkalmazzák.

A finom, gyorsan felszívódó magolajat általában más olajokkal, például mandulaolajjal vagy jojobaolajjal keverik. Az magolaj a benne lévő karotinoid mennyiségétől függően világos sárga vagy aranysárga színű. A gyümölcs húsából nyert olaj a magasabb karotinoid-tartalomtól és vastartalom rozsdásvörös színű. Az olaj C-vitamint nem, viszont transzretinolsavat tartalmaz, amely az A-vitamin előanyaga. Az A-vitamin közismert antioxidáns, egyben a bőr regenerálódását, hámosodását segítő vitamin. A P-vitamin vagy rutin a bioflavonoidok közé tartozó anyag, amely a C vitamin kísérőjeként fordul elő, megvédve a C-vitamint az oxidációtól és elősegítve a felszívódását. A bioflavonoid, ill. flavonoid kifejezés hasonló felépítésű antioxidánsok sokaságát takarja. A flavonoidokat 1936-ban a Nobel-díjas Szent-Györgyi Albert professzor fedezte fel. A csipkebogyóban is megtalálható P-vitamin antioxidáns folyamatok kofaktora, öregedésgátló; érfalvédő hatása révén csökkenti a hajszálerek törékenységét. A csipkebogyót, illetve kivonatait tartalmazó készítmények az érzékeny, rozáceás vagy arra hajlamos bőr kezelésének hatásos szerei.

Természetesen a csipkeszappan is készítésekor is ért meglepetés.  A  kecsketejen kívül folyadékként jó erős csipketeát tettem a szappanba, valamint szárított csipkebogyó-őrleményt. Ez utóbbi miatt most izgulok is kicsit, mert utóbb tudtam meg, hogy a csipkebogyóra sajnos sokan allergiásak... de ha én nem, akkor senki.. :) Az olajokat érzékeny bőrhöz válogattam össze, és színezőként rózsaszín agyagot is tettem hozzá, mint kiderült utóbb (és itt jött a meglepetés), a színt illetően valószínűleg feleslegesen, mert a csipkebogyó  főzete barnás, majd az  - eredetileg narancsos-barnás színű - őrlemény gyönyörű mélybordó színt adott a szappannak.

Szappanom összetevői:
szappanosított olívaolaj, pálmaolaj, kókuszvaj, ricinusolaj, kakaóvaj, shea vaj, ligetszépeolaj, csipkebogyó-főzet, kecsketej, csipkebogyó őrlemény, rózsaszín agyag ; geránium, rózsafa és grape-fruit illóolaj.

2012. április 15., vasárnap

Levendulás-kecsketejes, indigóval

Legkedvesebb színem a kék, de igazán szép, élénk kék színű szappant még nem sikerült készítenem, mivel a természetes színezők között még nem találtam olyanra, amivel ez megoldható, ahhoz pedig ragaszkodom, hogy mesterséges színezőket ne használjak.

Volt azért egy próbálkozásom nemrég, rendeltem kék indigót. Az indigó növény (Indigofera tinctoria) a hüvelyesek rendjébe, a pillangósvirágzatúak családjába tartozó, trópusi éghajlaton honos, 1,5 m magas, ágas félcserje,levele 4-6 párjával szárnyalt, virága apró, rózsaszin vagy fehér. Indiában, Szumátrán és Ázsia egy-két területén él. A növény levelében található indigotin anyagot megközelítően Kr.e. 3000 óta használják színezésre. Bár létezéséről már a 13. században tudósított Marco Polo, csak a 17. század végén szorította ki Európában a festőcsülleng (Isatis tinctoria) használatát. A színezőanyagot a növény leveléből - mivel vízben nem oldódó anyag - fermentáció, vagy kémiai úton lehet előállítani. 

A kék indigópor valóban nagyon szép színű, egészen sötét acélkék. Mivel az útmutatóban a használatát illetően óvatosságra intenek, nem mertem túlzásba vinni az adagolását. Legközelebb lehet, hogy bátrabb leszek, mert így csak épp szürkéskék lett a szappanmassza indigóval színezett fele. Nehezen oldódott olajban is, és az általam elképzelt kék színtől is messze van a kapott eredmény, de a levendulás-kecsketejes szappanalap biztosíték arra, hogy ez a szappan is ugyanolyan jó legyen, mint a többi.

Szappanom összetevői: 
szappanosított olívaolaj, kókuszvaj, pálmaolaj, ricinusolaj, méhviasz, shea vaj, kakaóvaj, lenmagolaj, levendulafőzet, kecsketej, kevés levendula és ylang-ylang illóolaj. Enyhe illatú háziszappan minden bőrtípusra.

2012. április 6., péntek

Csokis-mákos szappan

Mákos szappant már régen készítettem, talán karácsony táján legutóbb. Télen különösen jólesik, ha egy forró fürdőt fűszeres-mézes illatú csokiszappannal koronázunk, de így tavasszal különösen ránk fér   egy frissítő bőrradírozás.
Ezzel a technikával (swirl, vagyis örvénytechnika) még nem készítettem szappant, nem volt nehéz, de arra nagyon kellett ügyelni, hogy jó folyékony legyen a massza, hogy szépen keveredjen a két szín. Nincs két egyforma közöttük, legalábbis kinézetre...

A csokoládé köztudottan boldogsághormont (endorfin) termel, valamint - a vörösborhoz, bogyós gyümölcsökhöz és a kávéhoz hasonlóan - olyan antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek megkötik a szabad gyököket.
A kozmetikai szalonok népszerű kényeztetése a csokipakolás, illetve csokimasszázs. A kellemes hőmérsékletűre melegített 100 %-os kakaó olyan flavonoidokat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek puhítják, hidratálják a bőrt, ezáltal feszesítenek, késleltetik az öregedését, visszaadják az elvesztett nedvességet is. A csokoládét narancsbőr egyik legjobb ellenszerének is tartják (külsőleg.... majszolva azért nem egészen ugyanez a helyzet).
A csokoládé masszázs a leginkább endorfin termelő, lélekre ható kezelés a kozmetikai kezelések közül: nem csak a bőrt teszi bársonyossá, a kezelés a lelket is simogatja, tökéletes elmerülés a fizikális és mentális „jólétben”.
A csokoládéban lévő kakaóvaj gazdag telítetlen zsírsavakban, fehérjékben, vitaminokban, foszforban, káliumban, mangánban, koncentráltan tartalmaz antioxidánsokat. Védelmet nyújt a környezeti ártalmakkal szemben, lassítja a bőr öregedését, a sérült bőrt regenerálja, hidratálja, puhítja. Könnyen felszívódik, elősegíti más hatóanyagok mélyebbre jutását. Natúr- és biokozmetikumok kedvelt alapanyaga.

A világosabb szappanmasszába csak egész mákszemeket kevertem, a sötétbarna rétegek reszelt csokoládét, kakaóport, őrölt fahéjat és szegfűszeget  tartalmaznak. Használata élénkíti a vérkeringést, a mákszemek kellemesen dörzsölő hatásúak, s bár shea vajat és kakaóvajat is bőven tettem bele, ezt a szappant érzékeny  bőrre, vagy fahéjra allergiásoknak nem ajánlom.

Szappanom összetevői: szappanosított olívaolaj, kókuszvaj, kakaóvaj, pálmaolaj, méhviasz, ricinusolaj, shea vaj, reszelt 85%-os csokoládé, gyömbér, szegfűszeg, csillagánizs, mák, kakaópor; fahéj, narancs és szegfűszeg illóolaj.

2012. április 1., vasárnap

Húsvéti tojások - nem csak szappanból

A húsvét napjainkban a keresztények legfontosabb ünnepe, valamint a tavaszvárás, a tavasz eljövetelének ünnepe is, amelyet március vagy április hónapban (a Hold állásának megfelelően) tartanak. A Biblia szerint Jézus – pénteki keresztre feszítése után – a harmadik napon, vasárnap feltámadt. Kereszthalálával nem szabadította meg a világot a szenvedéstől, de megváltotta minden ember bűnét, feltámadásával pedig győzelmet aratott a halál felett. Az eredetileg zsidó vallási ünnep (héber nyelven pészah) az egyiptomi fogságból való szabadulás ünnepe volt. A húsvét egybeesik a tavaszi napéjegyenlőség idején tartott termékenységi ünnepekkel is, amelynek elemei a feltámadás, az újjászületés. A húsvét és a hozzá kapcsolódó ünnepek a mozgó ünnepek közé tartoznak, azaz nem esnek a Julián-naptár szerinti év ugyanazon napjára minden évben. A Nap mozgása mellett a Hold mozgásától is függ a dátum némileg a héber naptárhoz hasonló módon.

Tavaly ilyentájt több időm volt, így húsvétra készítettem gombos hímes tojásokat és tojáshéjból mécsest. A gombos hímes tojás elkészítésében az egyik legnehezebb fázis fehér tojást venni, a többi már megy, mint a karikacsapás : a kifújt vagy főtt tojásokat tetszés szerinti színekre festjük valamilyen vízfestékkel (jó, ha több rétegben visszük fel a festéket). Rövidáruboltban vásárolt szegőket és horgolt csipkeszalagot, majd icipici, úgy két milliméter nagyságú, rózsaszínű virág alakú gombokat ragasztottam a tojásokra. El lehet vele pepecselni, nem mondom... :)

A mécses készítése szintén nem bonyolult dolog. Egy finom tükörtojás vagy rántotta (esetleg süti) készítésekor úgy törjük fel a tojásokat, hogy a héjuk - amennyire lehet - épen maradjon. Alapos mosás és szárítás után kívül-belül kifestettem őket. Egy egyszerű fehér gyertyát egy kiürült nagyobb konzervdobozban felolvasztottam (azért konzervdobozban, mert egyszerűbb utána kidobni, mint a gyertyaviasztól megszabadítani egy kislábast), a kanócot feldaraboltam. Tojástartóba állítva a kifestett, megszáradt tojáshéjakat úgy háromnegyedig öntöttem az olvadt viasszal, majd nem kis türelemmel a közepükre igazgattam a kanócokat (hurkapálca vagy gyufa segítségével könnyebb), és már csak a dermedésre kellett várni.

Természetesen hímes tojás alakú (levendulás-kecsketejes) szappanok is készültek, tojás formájú szilikon muffin formában. Kiszedni elég nehéz volt az aprólékos minta miatt úgy, hogy szép is maradjon, de lehet, hogy legközelebb csak türelmesebbnek kell lennem, és nem a szappanöntés utáni másnap, hanem csak két - három nap múlva fogom kivarázsolni a szappanokat a formákból.
Szappanom összetevői: szappanosított olívaolaj, kókuszvaj, pálmaolaj, ricinusolaj, méhviasz, shea vaj, kakaóvaj, lenmagolaj, levendulafőzet, kecsketej, kevés levendula és ylang-ylang illóolaj.

2012. március 11., vasárnap

Míves szappantartókat kaptam :)

Nagy örömömre nemrégen kaptam két csodaszép szappantartót Julcsitól, békéscsabai fazekas, keramikus kedves ismerősömtől. Csodamód bánik az agyaggal, tervezem, hogy lesz tőle majd  étkészletem, szilkém, alma-, pite- és pecsenyesütőm, kávéskészletem, kerámia lábosom, fazekam...és hogy merjek nagyot is álmodni (mert azt ugye szabad...), egy cserépkályhám is... :)
Érdemes szétnézni az oldalán, ha valaki igazi népművészeti étkészletekre, tálalókra, halászlé- és gulyáskészítő-, melegentartó-edényzetre, gyertyatartókra, hagymatartóra, kemencében is használható főző-párolóra, gyümölcsös tálra, rötykére, kancsóra, kerti faszenes sütő-főző alkalmatosságra, kuglófsütőre vagy akár egy míves és egyedi  teáskészletre vágyna...

Bármily furcsa is, Julcsival való ismeretségemet is a szappanoknak köszönhetem., egy szappanos fórumon ismerkedtünk meg, mivel ő is lelkes rajongója, készítője csodaszép szappa-noknak. Julcsi szappantartói nem csak nagyon szépek, egyediek, hanem nagyon praktikusak is. Picike lábakon állnak, így az aljukon lévő szép motívumú lukakon kifolyva nem áll meg alattuk a víz. Eddig egy egyszerű, íves fa szappantartót használtam, de  hiába fért el rajta több szappanom is, nem igazán volt praktikus, mert néha eláztak rajta... Aminek külön örültem, hogy ezeken a szép és egyedi  kerámia szappantartókon még az én csöppet bumszli szappankáim is kényelmesen elférnek...

2012. március 5., hétfő

Kecsketejes körömvirágszappan gazdagon

Az egyik legkedveltebb szappanunk a házi kecsketejet is tartalmazó körömvirágszappan. Az első szappanok egyike volt, amit készítettem, gyógyhatása miatt pedig ez az egyik recept, amit a legtöbbször elővettem. Ezt a most készült szappant különösen sok finom olajjal gazdagítottam, ezért is kapta ezt a címet a bejegyzés.

A körömvirág élénk, citrom- és narancssárga virágaival szinte minden kertben találkozhatunk, de nemcsak egyszerű, kedves kis virágával hódít ez a növény, hanem hatásos gyógynövényünk is. A népi gyógyászat régóta bevált gyógyfüve, számos krém és tea fontos alapanyaga. A növény gyógyhatású része a virága. Szirmaiból gyakran készítenek hajöblítőket, egyes helyeken a konyhában sáfrány helyett ezekkel is színezik a rizst és a leveseket. Külsőleg használják visszérgyulladás, felfekvés, lábszárfekély, nyálkahártya gyulladások, ekcémák, sebek, egyéb bőrproblémák, méhcsípések esetén. E jótékony tulajdonságát használja ki a kozmetikai ipar, mely előszeretettel hasznosítja krémek, kenőcsök alapanyagaként.
A kecsketej ápoló- és gyógyhatásairól is írtam már korábban, de mivel ismétlés a tudás anyja, hát lássuk megest :

A kecsketej jótékony hatását évszázadok óta ismerik. A tehéntejnél koncentráltabban tartalmazza az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen vitaminokat, ásványi anyagokat.A kecsketejből készült szappanok az egyik legkedveltebb készítmények a természetes anyagok híveinek körében. Testápolásra már az ókori Rómában és Egyiptomban is használták. A módosabbak víz helyett gyakran kecsketejben fürödtek, de később rájöttek, hogy szappanba keverve is hasonló hatást érhetnek el, mint egy-egy fürdéssel. Nem csoda tehát, hogy máig az egyik leghatásosabb testápoló szer. Olyan fontos vitaminokat tartalmaz, mint az A- vagy az E vitamin, emellett aminosavakban, Q10 koenzimben és telítetlen zsírsavakban is gazdag.
Hatóanyagainak köszönhetően a legkülönfélébb bőrproblémákra használhatjuk. A száraz és érzékeny bőr ápolására kiválóan alkalmas gyulladáscsökkentő hatása miatt, segít meggátolni a pattanások kialakulását, enyhíti az ekcéma és a pikkelysömör tüneteit is. Alfa-hydroxy savakban szintén gazdag, így segíti a régebbi bőrrétegek eltávolítását és az új rétegek képződését.
A mostani adagot - száraz, ekcémás bőrre is igen kedvező hatású  - hidegen sajtolt olajokkal - vajakkal bőven  gazdagítottam, és  erre a bőrtípusra is használható illóolajokkal, (rózsafa, geránium és jázmin)  illatosítottam, persze csak enyhén, hogy maradjon egy kis háziszappan illata is... :)

A szappanmassza egy részéből készült teljesen illatmentes is a legérzékenyebb bőrű családtag részére, s lévén már március, (és mert legutóbb nem tudtam otthagyni a bolt polcán ezt a szilikonformát) , virág alakú muffin formába öntöttem, sárga közepét pedig őrölt körömvirágszirmokkal dúsított massza jelképezi (ez is jó mulatság volt, mert az apró papírhengert a forma közepére állítva  nem volt egyszerű megtartani  a massza öntése közben ..)
Szappanom összetevői: szappanosított olívaolaj, kókuszvaj, pálmaolaj, ricinusolaj, méhviasz, kakaóvaj, avokádó olaj, shea vaj, sárgabarackmag olaj, szőlőmagolaj, ligetszépe olaj, körömvirág főzet, házi kecsketej, őrölt körömvirágszirmok; rózsafa, geránium és jázmin illóolaj.

2012. március 4., vasárnap

Csokis-sütőtökös mozaikszappan

Csokoládés szappant már többször is készítettem, és a legutóbbiak között volt sütőtökös is, a kétféle szappan összetevőinek jó tulajdonságai ötvöződnek a csokis-sütőtökösben. Ami ennek a szappannak az elkészítésére inspirált, az leginkább a külcsín volt, amit egyszer útban hazafelé megálmodtam :)

Készítettem egy szappanalapot a szokásos finomságokkal (olívaolaj, kókuszvaj, méhviasz, pálmaolaj, ricinusolaj, kakaóvaj, shea vaj), majd a massza felébe holland kakaóport tettem és jóféle étcsokit reszeltem, a másikba pedig sütőtökpürét és (saját termesztésű) szárított-őrölt körömvirág-szirmokat turmixoltam. A folyadék a sütőtök főzővize volt, úgyhogy ez egy kecsketej - mentes "vega" szappan lett. Másnap a két masszát felkockáztam, és hagytam kicsit szikkadni.

Harmadik nap készítettem el a szappant, ugyanúgy kétféle szappanalapot, csokisat és sütőtököset. A sütőpapírral bélelt fadobozba alulra került a csokoládés massza egy része, megszórtam sütőtökös szappankockákkal, majd ráöntöttem a csokimassza másik felét. A következő lépés a sütőtökös massza öntése volt, jöhettek a csokikockák (tényleg úgy néztek ki :)), majd megint egy kis sütőtökös massza.

Hogy a teteje se legyen unalmas a szappannak :), a fennmaradt, és már igen gyorsan kötő csokis masszát a tetejére kanalaztam, és belenyomkodtam a maradék kockákat. Nem volt egyszerű dolgom, mert elég gyorsan szilárduló alapanyagot készítettem (kevesebb méhviasz és kókuszvaj tartalom lehet, hogy legközelebb segítene ezen).
Bonyolította a helyzetet, hogy a kockák között sok levegőbuborék maradt, ezért a dobozt jó párszor le kellett puffantani az asztalra, hogy feljöjjenek a felszínre...nem mindnek sikerült, ettől kicsit rusztikus lett az amúgy sem unalmas vágólap, de megint tanultam valamit...(egyszerűbb lett volna csíkokra vágni, és nem kockázni a mintának való szappant).
Mindent egybevetve, jó volt kísérletezni a színekkel és a formákkal, fogok is még biztosan, de a kedvenceim valószínűleg továbbra is az egyszerűbb szappanok maradnak.

Szappanom összetevői:
szappanosított olívaolaj, kókuszvaj, méhviasz, pálmaolaj, ricinusolaj, sütőtöklé, sütőtök-püré, őrölt körömvirágszirom, kurkuma, kakaópor, reszelt étcsokoládé, őrölt fahéj, extra ápolóként shea vajjal, kakaóvajjal, kukoricacsíra olajjal és búzacsíra olajjal gazdagítottam. A sárga részbe narancs, a csokisba fahéj illót tettem. A sok bőrtápláló összetevőnek köszönhetően egy igazi télbúcsúztató, enyhe mézes (süti) illatú, bőrszépítő és kényeztető szappan lesz érés után.

2012. február 29., szerda

Szappanvég

Tegnap vágtam fel a két napja készült körömvirágos-kecsketejes szappanokat. Ez semmihez sem fogható érzés, a szappanosok biztosan tudják, miről beszélek...

Nem csak a szappankülső tervezése élvezetes feladat, hanem az olajok összeállítása is...olyasféle  dolog lehet ez, mint a ruhatervezés, meg kell találni az összhangot az anyag minősége, színe és   formája között. Amikor megvan a terv, jöhet a méricskélés, összekeverés, aztán a színezés (persze csak természetesen) és az illatosítás. Figyelni kell, mit, mennyit és mikor tesz hozzá az ember, mert könnyen érhetik meglepetések.....például, hogy hogyan viselkedik a bekevert szappanmassza. Néha alig lehet a dobozba, formákba kanalazni, dermed, nehezen engedelmeskedik. Máskor pedig szépen lehet önteni, persze pont akkor, amikor azt szeretném inkább, hogy szilárduljon már végre, hogy rusztikusabbá tehessem a tetejét.

Aztán már csak figyelni kell a következő pár órában, mert nem mindig lehet megjósolni, mi történik a masszával (ez az összetételtől is függ, tartalmaz-e méhviaszt, mézet, kecsketejet, "melegítő illóolajokat", pl. fahéj- vagy szegfűszeg-illót). A tegnapi szappantömb teljes terjedelmében átforrósodott, géles lett (ahogy visszahűlt, ez eltűnt, maga a szappan már nem lesz átlátszó). A szappanmassza a dobozban ilyenkor egyre sötétebb lesz, szinte gőzölög, résen kell lenni, nehogy túlmelegedjen. Ha nem tudnám, hogy ennek a folyamatnak egyszer vége lesz, akár meg is ijednék... Bátrabb szappanozók bebugyolálva magára is hagyják a dobozt, én itt még nem tartok (kíváncsiságomat nehéz legyőzni), mindent látnom kell.. :) Aztán már csak a következő napot kell kivárni, míg szeleteléskor kiderül, hasonlít-e a megtervezett szappanhoz az, ami kikerült a kezem közül...majd még legalább egy hónapot a próbáig.
A képen a tömbbe öntött körömvirágos-kecsketejesből (még lesz róla szó) megmaradt vékonyka szappanvég a fás szappannyomdával, fény felé fordítva. Véletlenül vettem észre, milyen szép, nem hagyhattam szó (azaz kép) nélkül...

2012. február 25., szombat

Olívaszappan babérolajjal

Nem sokat morfondíroztam akkor, amikor az egyik hipermarketben megláttam a formás kis babérbokrocskát, hogy hazavigyem-e...Pont a napokban készítettem egy olyan szappant, amely illatos babér macerátumot is tartalmaz (nyár vége óta áztak a babérlevelek finom extra-szűz olívaolajban). Legközelebb már friss, saját babérleveleket is használhatok szappanba és persze főzéshez is egyaránt.

A babér régen ismert fűszer, a mediter-ráneumban vadon is termő, Kis-Ázsiában honos, a Földközi-tenger környékén széles körben termesztett örökzöld fa vagy cserje. Régen a dicsőség, a hírnév, a győzelem jelképe volt. A rómaiak azt tartották, hogy babérba nem üt a mennykő. Tiberius császár fején babérkoszorúval vészelte át a viharokat, úgy látszik, sikerrel, mert az ég megkímélte a villámcsapástól... :)
A felül fényes, alul matt, bőrszerű, lándzsa alakú levelek jellemző fűszeres szagúak és kesernyés ízűek, illóolajat, csersavat és keserűanyagot tartalmaznak. Fűszernek a növény levelét használjuk. Virágzata fürtös, fehér, termése fekete bogyó.

A babérnak elsősorban a bogyóját és a levelét hasznosítják. A bogyókat éretten szüretelik le és belőle nyerik a babérvaj nevű olajat. A levelek sok cineolban gazdag illóolajat tartalmaznak, amely a kámfor-csoportba tartozó vegyület. Nyákoldó, fájdalomcsillapító, antiszeptikus hatású ( ezért alkalmasak a magas cineoltartalmú olajok a fertőző légzőszervi megbetegedések kezelésére).
Napjaink háztartásában leginkább fűszereink között tartjuk számon, ahol levesek és párolt készítmények között főzve, természetes hatásai csupán nyomokban érvényesülnek. Gyógyhatásai között még a babérolaj nyugtató hatását is számon tartják. Forrázatát belsőleg, külsőleg pedig fürdővízbe téve az idegeket elernyesztő és az alvást segítő tulajdonságát tapasztalták. A babérlevél olaj allergén összetevőket is tartalmazhat, ezért használata érzékeny bőrűeknél és kisgyermekeknél fokozottabb figyelmet igényel.

Ez a szappan reményeim szerint az eddigiekhez képest is fokozott ápoló tulajdonsággal bír majd, mert az összetevők 96%-a olívaolaj, illetve az extra szűz olívaolajból készített babérolaj. Kevésbé fog habzani és puhább lesz az állaga is. A magas olívaolaj tartalom miatt jóval hosszabb az érési ideje, legalább két hónapot kell várjunk, mire kipróbálhatjuk... A minta saját tervezésű és készítésű "szappannyomda", csavaralátétnek való szilikonlapból vágtam ki. A mintázás nem volt egyszerű, családtagjaim kíváncsian-aggódva figyelték, épségben maradnak-e a szappankák - az egyébként hagyományosnak mondható -  gumikalapácsos módszer alkalmazása után, de megnyugtattam őket, hogy az eredeti Aleppo szappanok is hasonló módon   nyerik el végső formájukat.. :)
(Több videót is megnéztem, ez tetszett a legjobban. Bár nem rövid, nagyon szépen, részletesen mutatja be, hogyan készítik Aleppo-ban több száz éve az olívaszappant).

Szappanom összetevői: szappanosított olívaolaj (60%), babér-macerátum extra szűz olívaolajból (36%), kókuszvaj, ricinusolaj, pálmavaj, extra ápolóként is babérolajat tettem hozzá. Hozzáadott illóolajat nem tartalmaz. 
Majdnem hófehér, friss, enyhe illatú szappan főként száraz bőrre.

2012. február 24., péntek

Illatok, illóolajok I.

Amikor elkezdtem a háziszappan készítés után érdeklődni, az elsődleges az volt, hogy csak természetes összetevőket használjak majd (érzékeny, ekcémás bőrű családtagoknak is szerettem volna kedvezni ezzel) , így adott volt az is, hogy illatmentes vagy enyhe illatú, természetes illóolajokat tartalmazó szappanokat készítsek. Érdekes volt átállni a "gyári" tusfürdők és szappanok után...azt hittem, nagyon fognak hiányozni  az illatok. Először "kerestem" is őket, szinte hiányérzetem volt fürdéskor az első néhány saját háziszappan használat során , de aztán  meglepve tapasztaltam, hogy nekem nagyon is tetszik a nyers, igazi házi szappanszag is (sőt, most már alig várom, hogy a szappan-kreáláskor érezhessem a lúgos oldat erős, majdnem szúrós "tisztaság" illatát). Persze időnként jólesik egy-egy aromásabb fürdő mondjuk egy jól radírozó, fahéjas-mézes szappannal, de már messze vagyok attól, hogy illat alapján "teszteljek" kozmetikai cikkeket, mint régen. A saját gyártású arckrémemet is nevezhetjük már-már büdösnek (legalábbis a bolti túl illatosakhoz képest), a shea vaj és a ligetszépe olaj elég jellegzetes, erős illata dominál benne, de nekem már ez is tetszik :) Otthonos, kuckós, természethez visszatérő érzés ezeket használni, jó hatásukról nem is szólva..
Az biztos, hogy időt kell azért hagyni az orrnak és az agynak, hogy  átálljon,  hosszú évek szokásait és az ízlésünket  nem lehet egyik napról a másikra megváltoztatni, de ha valakiben megvan az igény és az elhatározás az újra, az egészen másra, a változtatásra, valószínűleg könnyebben, gyorsabban fog menni. 

Az illóolajok (Aetheroleum) illatos növényi részekből vagy váladékokból (például balzsamokból) vízgőzdesztillálással, egyes esetekben oldószeres kivonással vagy sajtolással nyert kellemes szagú folyékony, ritkábban szilárd, illékony anyagok. Levegő és fény hatására az illóolajok többnyire változnak, egyes esetekben sűrűn folyóvá válnak. Kémiai összetételük és állandóik ilyenkor az előírtaktól eltérnek. Az illóolajok előállítása többféle módon történhet:

♦ vízgőzdesztillációval
♦ oldószeres kivonással
♦ mechanikus préseléssel, sajtolással

A desztillációs eljárás feltétele, hogy az előállítandó illóolaj viszonylagosan hő és légstabil legyen. A desztilláció során a felaprított növényi részeket vízzel együtt forralják, vagy gőztérbe helyzik. A gőz magával ragadja az illóolajat, amelyet kondenzálnak (folyékony halmazállapotúvá sűrítik), majd a kicsapódott illóolajat összegyűjtik. ( Ilyen vízgőz-desztillációs eljárást alkalmazunk mi is a hétköznapi életben, amikor a forró vízbe kamillavirágot dobunk, és a gőz fölé hajolva inhalálunk, azaz a gőzzel magával ragadott illóolajat belélegezzük).

Jázmin szirmok az üveglemezen
A hideg kivonás útján történő  illóolaj-előállításnak feltétele, hogy a feldolgozandó növényi nyersanyag (általában virágszirmok) a begyűjtést követően bizonyos ideig még folyamatosan termelje az illatanyagot (pl. a jázmin: 24 óráig,a tubarózsa: 72 óráig). Kézzel, egyesével gyűjtik a „kivonandó” virágokat, ezeket speciálisan e célra kialakított üveglemezekre helyezik. Az üveglemezt előzetesen állati eredetű zsiradékok meghatározott arányú keverékével kenik be, majd a „használt” virágokat az illatanyag-kibocsátás megszűntével eltávolítják, a szirmokat újakra cserélik. Ezt az eljárást ismétlik többször. A zsiradékot leszedik, alkohollal kioldják az illóolajat; ennek eldesztillálásával kapják a "konkrét olajat" (huile concrète, fr.), amely a még bizonyos viaszjellegű anyagokat is tartalmaz. A konkrét olaj viasztalanításával nyerik a legtisztább és legdrágább abszolút virágolajat (huile absolute, fr.).
A melegen végzett kivonás során kivonó zsiradékot 50-70 ºC-ra melegítve tartják, és a virágokat lenvászonba kötve vagy közvetlenül a zsiradékba szórva, a zsiradékba merítik be 1-2 órára, majd a szilárd növényi részeket kiszűrik, a zsiradékot lecentrifugálják róluk és 10-15 alkalommal helyeznek az előbbi kivonó zsiradékba friss virágot. Az illatos pomádét az előző – hideg – eljárással azonos módon alkohollal extrahálják. Ezt a módszert csak luxusminőségű virágolajok készítésére alkalmazzák, mivel rendkívüli munkaigénye nagyon költségessé teszi (pl. ibolya, naracsvirág).
Az illóolajban nagyon gazdag növényi részekből pedig általában préselés (hideg sajtolás) útján nyerik az illóolajat,  főleg az olyan magas illóolaj tatalmú növények, mint a citrusfélék (narancs, citrom) terméseinek esetében.  Ekkor a növényi nyersanyagot zúzás után présekkel sajtolják, majd az extraktumot tisztítják ülepítéssel, szűréssel.


Több mint százezer növényfajta közül mindössze másfélezerből készítenek illóolajat. Az illóolajok a növényi szervezet működésének melléktermékei, amelyek a növény legkülönbözőbb részein halmozódnak fel, így a fás részekben, gyökerekben, kérgekben, ágcsúcsokon, levelekben, virágokban, termésekben, magvakban. Az illóolajok csepp formájában, a növény szövetközi járatokban, illóolajtartó üregekben, mirigypikkelyekben, mirigyszőrökben raktározódnak. Ugyanannak a növénynek különböző részeiben található illóolajok fizikai illetve vegyi tulajdonságait tekintve jelentősen eltérhetnek egymástól.
Az illóolajok összetételét jelentősen befolyásolhatja a talajminőség, az éghajlat, a növény életkora, a szedés ideje. Ezért lehetséges, hogy ugyanaz az illóolajféleség más és más minőségű, még akkor is, ha ugyanúgy gondozták, illetve dolgozták fel.Az illóolajok a zsíros olajokhoz csak állagukban hasonlóak, kémiai összetételük teljesen eltérő. Legkönnyebben a legjellemzőbb tulajdonságuk révén különböztethetjük meg őket: az  illóolajok magas forráspontjuk ellenére szobahőmérsékleten is állandóan párolognak, ha papírra, vagy szövetre cseppentjük, maradéktalanul elillannak, míg a zsíros olajok foltot hagynak.
Illatuk rendkívül intenzív, kísérletek bizonyítják, hogy milliós nagyságrendű hígításban is érezhetők.

A tiszta illóolaj nagyon drága, mivel némelyik növény csak tízezrelékes nagyságrendben tartalmaz illóolajat. Egy kilónyi citromfű olaj előállításához  600-700 kg frissen szedett növényt kell feldolgozni. Az illóolaj-tartalom attól is függ, friss-e a növény, vagy szárított, például az eukaliptusz esetében frissen 0,3%-0,8%, míg szárítva 0,7%-3% az olajtartalom. A szárítás az olajtartalom koncentrálásán túl azt a célt is szolgálja, hogy csökkentsék feldolgozandó anyag térfogatát. A virágokból készült illóolajok esetében - főleg, ha bokor, vagy fa virágáról van szó -, növeli a feldolgozás nehézségeit az, hogy a virágokat kézzel kell szedni. Egy liter   narancsvirágolaj kb. ezer kiló kézzel gyűjtött virágmennyiséget igényel, egy csepp rózsaolajhoz több mint 30 kilónyi virágot dolgoznak fel. Egy csepp illóolaj súlya 0,02 gramm, azaz ötven csepp tesz ki egy grammot. Nem véletlenül drágák a tiszta, természetes illóolajok..
  (forrás1),  forrás2:  Farkas Tiborné: Drogismereti laboratóriumi  gyakorlatok
Néhány illóolajról és hatásaikról egy következő bejegyzés fog szólni.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...